发布时间:2023-09-01 08:42:06来源:七考网
一到晚上,夜宵店就是上班族一天紧张的工作之后的好去处,点上特色几款特色夜宵,再点上几瓶啤酒,约上好友,边吃边喝边聊,好不惬意,食为先特色夜宵培训班采用一对一教学,学员亲手实践操作,学好学会为止。制作技巧及配方传授。并告知原材料及设备采购方式,让学员在掌握制作技术。
随到随学
不限学时
学会为止
手把手教学
食为先小吃实训隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务机构,各地有十大分校同时开课,多年专注餐饮技术,传授经验。注重客户的评价,荣获客户的口碑认可。成立多年来以小吃餐饮培训教学服务赢得客户的肯定,至今食为先培训客户数量在不断攀升。
食为先小吃餐饮培训基地环境优美,实操设备先进,后勤保障到位,学员管理严格,为学员们提供高质量的培训。学校吸收餐饮培训行业优点、结合自身的教学特点和实践经验,总结、完善了一套适合餐饮小吃行业的科学管理模式。
东莞食为先特色夜宵培训内容是什么?
夜宵系列之一
重庆烤魚、小龙虾、石锅鱼、纸烤鱼、烧鸡、炭烧牛蛙、潮汕砂锅粥、鱼蛙火锅、炒海鲜、猪肚煲鸡
夜宵系列之二
粤式火锅、韩式火锅、羊肉砂锅、油焖大虾、啵啵风味鱼、盱眙十三香小龙虾、香辣虾、脆肉鲩
夜宵系列之三
椒麻鸡火锅、潮汕牛肉火锅、火锅、羊蝎子火锅、肉蟹煲、羊肉涮锅、雅安木桶鱼、重庆火锅
夜宵系列之四
重庆烧鸡公、鱼锅、火焰醉鹅、炒花甲、炒田螺、海鲜大拼盘、麻辣香锅、灶火鸡、重庆鸡公煲
食为先实操教学
理论学习
开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;店铺经营小技巧。
示范讲解
师傅手把手的实战示范,讲解技术;师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践
备原材料,师傅旁边检查指导;自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导;客户自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
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