2024-06-07 23:07:39来源:
公共营养师学习内容
公共营养师学习的内容主要包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等多个方面。重点学习食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
政策支持和就业前景
国务院发布文件指出,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等配备或聘请营养师。五部委联合发文《营养改善计划》要求每个县级试点地区至少配备一名专(兼)职营养专业人员。公共营养师证书具有国家认可,有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。