发布时间:2023-08-21 11:46:52来源:七考网
重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。小面制作的佐料丰富,佐料是小面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,调料香气扑鼻,味道浓厚。
1.80后创业
2.大学生创业
3.二次创业者
4.创业投资者
课程介绍
深圳重庆小面培训哪家好?去食为先小吃培训学重庆小面比较不错。团队拥有餐饮实战经验,完善餐饮供应链,提供技术、厨具、调料等服务,致力帮助学员创业。重庆小面是重庆特色,是当地的一种特色传统小吃。小面制作的佐料丰富,全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。
重庆食为先重庆小面培训班,重庆小面是指麻辣素面,麻辣味型。重庆面食还包括重庆小面和有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆小面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。
食为先小吃培训学校简介:
东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司(以下简称食为先),食为先创立于2008年,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。
食为先秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨,食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神,打造服务多元化、项目精品化、管理现代化,成为同行业中口碑更好、体系更完善的实训连锁机构。截止目前,食为先职。
体系业务发展涵盖:小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等,是规模强大的一站式综合型餐饮连锁平台。
食为先学重庆小面课程培训内容
1、原料、配料的选取、初加工与保留;
2、各种香辛料的作用先容及采购;
3、高汤、稍子、红油、麻油的制作;
4、重庆小面等主料及配料的全部制作流程;
5、学员实践学习重庆小面的制作工艺及流程。
6、根据地域不同和学员要求,因地制宜调制各种味型。
适合哪些人群学?
1、打工族转行创业
2、毕业学生创业
3、餐饮转行增新品
4、妈妈学健康美食
5、无业人员想创业
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