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嘉兴飘香卤菜培训哪家靠谱

发布时间:2023-05-16 14:23:28来源:七考网

卤菜不是单一的烹制法,而是集烹制与调味二者于一身调味品配方复杂而精细,制作方法讲究耐心,所谓慢工出细活。卤菜的吃法也是很多样的,可以根据不同人的口味有所调整,一般,有香、有辣、有麻等几种口味。

飘香卤菜课程适合人群
  • 1.自己创业,小本经营者。

  • 2.没有工作,自由职业者。

  • 3.不想打工,准备转行者。

  • 4.卤菜感兴趣者。            

飘香卤菜课程介绍

课程介绍

学习内容:飘香卤菜全套技术
学习时间:2-5天
学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作。
原料设备:不受任何限制
学习方式:按照飘香卤菜标准的比例配方和制作流程,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
辅导目标
 
教学食材
 
  • 01鸭胗
  • 02鸭翅
  • 03猪舌头
  • 04猪耳朵
  • 05猪蹄
  • 06猪皮
  • 07猪鼻子
  • 08五香牛肉
  • 09猪心
  • 10猪头肉
  • 11猪尾巴
  • 12小鸡腿
  • 13五香豆干
  • 14五香鸡蛋
  • 15五香鸡爪
飘香卤菜作品展示
教室
少儿主题教室
书架
 
食为先飘香卤菜培训优势
1
 
不易模仿
适合各地大众口味,不易模仿。
2
 
教学服务
随到随学,教会为止。
3
 
易学易懂
技术流程标准化,科学化,让学员易学,易懂,易用。
4
 
经验传授
所有学习过程中师傅会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。

嘉兴飘香卤菜培训哪家靠谱?食为先根据不同市场及餐饮创业需求,进行300+热门小吃技术研发,并开展全国直营连锁教学。凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验,还独创开设有《餐饮创业十八般兵器》精品课程,教你一看就会,一听就懂,一品就知,一问就明,拿来就用的餐饮创业干货。

食为先飘香卤菜课程内容

1、标准化的操作流程:更快的掌握卤水的制作工艺。

2、传授独特的上色方法:不添加任何有害的色素,让卤制成品保水保色。

3、通过特殊的制作工艺:提升卤制产品的出品率,制作成品更低。

食为先其他小吃培训项目

石磨肠粉、飘香卤菜、美味烧烤、重庆小面、包子馒头、奶茶食尚吧、万州烤鱼、土家酱香饼、红油凉菜、油条麻圆、广式烧腊(更名广式烧鸭)、油炸烧烤(更名:油炸串串)、健康营养粥、骨汤麻辣烫、炸鸡小食、杭州小笼包、厨师炒菜

热门项目:

脆皮五花肉、香辣小龙虾、热干面、纸包鱼、蒜香鸡爪、港式甜品、津市牛肉粉(长沙版)、手作柠檬茶、沙县小吃、煲仔饭、锡纸烧烤、手撕鸡、烈火牛肉、长沙臭豆腐、冷锅串串(江浙版)、气泡冰粉、炸鸡锁骨

经典项目:

炒粉炒饭、萝卜牛杂、杂粮煎饼(江浙版)、手工凉皮、重庆酸辣粉、绝味鸭脖、柳州螺蛳粉、嘉州盐焗鸡、千里香馄饨、周黑鸭、豆腐花、铁板烧烤、上海生煎包、河南水煎包、小饼、北京烤鸭

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