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赣州食为先饮品甜品培训班

发布时间:2023-11-07 16:05:08来源:七考网

港式甜品是香港潮流美食的代表,源起于广东饮食中传统的“糖水”,经港人创新而自成一派。既有历史的传承,也是西化与创新的产物。用新鲜水果,牛奶,和各种优质材料做成卖相和口味皆佳的甜品,港式甜品大的特色便在于对水果滋味的把握。
食为先课程适合人群
小班制教学模式1

宝妈人群

全日制课程安排2

学生

高三式学习管理3

0基础转行者

半封闭式集训环境4

创业人群

食为先甜品系列
港式甜品 项目 项目 项目 项目
名称 糯米糍 红豆沙系列 班戟系列 鸳鸯捞丸子系列
布甸系列 芭菲系列 养生糊类 白雪系列
糖不甩系列 芒果鲜奶乐 黄记玉米汁 姜撞奶系列
水果捞野系列 手工冰淇淋球 鲜活果汁系列 果味爽系列
杨枝甘露 西米露系列 豆腐花系列 冰糖雪梨炖雪蛤膏
甜品培训实际操作内容
  • 1

    多年经验的老师教学员港式甜品的系统讲述。

  • 2

    老师教学员港式甜品原料的选购。

  • 3

    学员学习港式甜品食材的储存与保鲜。

  • 4

    老师教学员港式甜品的调配与制作。

  • 5

    系统学习开店知识及港式甜品经营定价原则。

食为先饮品甜品展示
 
食为先培训机构
食为先
机构简介
食为先以“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”为精神;以服务的多元化、项目的精细化,管理的人性化为总体目标;以耐心指导、贴心服务为宗旨,全力打造同行业中培训项目更多、更全、更实用的餐饮企业综合服务龙头。
 

随着人们生活水平的逐渐提高,对于餐饮的要求也逐步提升,一日三餐已经满足不了人们正常饮食习惯,喜欢在三餐之外多一点零食或者饮品,奶茶便成了不二选择,奶茶高甜的口感能够满足人们的味蕾,使人有很强的满足感。

赣州食为先饮品甜品培训班

实操培训

现场实际操作,师傅实操教学,学员自己动手操作,反复练习。

师傅经验丰富

食为先专注小吃餐饮实训,聘请实力师资团队,全程实操指导,技术配方无保留传授。

课程丰富多彩

市面上有的我们有,共开设23个热门甜品奶茶课程,相信总有一款会适合你。

奶茶甜品课程内容

甜品奶茶系列之一

缤纷果饮技术、港式甜品技术、化州糖水技术、手工凉皮技术、豆腐花技术、鸡蛋仔全套技术、星空饮料技术、四川|冰粉技术

甜品奶茶系列之二

星空茶饮技术、冒烟冰淇淋技术、五谷现磨豆浆技术、软冰淇淋技术、冰淇淋鸡蛋仔技术、台式甜品技术、港式甜品综合技术

甜品奶茶系列之三

四果汤技术、章鱼丸子技术、食尚吧奶茶技术、珍珠奶茶技术、网红啤酒桶技术、手作柠檬茶技术、长乐冰饭技术、捞水果甜品技术

甜品奶茶,发展趋势

门店规模小型化

从餐饮行业来看,在2005年到2006年,我国餐饮有一股规模大型化浪潮,一般的店面经营达到2000-3000平米,而超大型规模的店面随处可见,未来趋势是以小甜品奶茶店为主,经营面积在30平米左右,照样可做得风生水起。

产品精致化

甜品奶茶产品精致化和简单化,未来甜品奶茶做减法是品牌连锁店发展趋势,在不断的研发新产品,产品都在不断的优化,淘汰中优化产品的结构,而放置过多的产品系列,反而不利于消费者选择,少而精则是消费者喜欢的。

服务自助化

服务自主化是如今受到消费者青睐,一些品牌店已实施终端店面自助点餐或叫号自行聚餐等自助服务,给消费者带来极大方便,在未来大部分将由消费者自助点餐、买单、支付,这不仅有效减少人工成本,缩短品尝等待时间。

管理标准化

任何一家甜品奶茶店都需使用餐饮ERP或CRM管理模式,完善企业信息化管理流程,同时方便点餐流程及合理搭配,另外,可通过实现企业流程化、标准化,促进企业内部管理提升,新商业形势,应该发展出新商业特征。

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