手打柠檬茶是一款需要手工制作的柠檬茶。它的独特之处在于,每一个步骤都需要精心操作。先是从新鲜柠檬中挤出柠檬汁,再将柠檬汁与茶叶进行调配。调配的过程中,需要掌握好柠檬汁与茶叶的比例,将调配好的茶饮倒入杯中,即可享用。
1、手作柠檬茶培训的系统讲解
2、手作柠檬茶原料的选购;
3、手作柠檬茶食材的预加工;
4、手作柠檬茶加工的基本标准;
5、手作柠檬茶加工的工艺步骤;
6、手作柠檬茶经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,广告投放,经营管理。
步骤1
茶叶用1/3饭碗的沸水洗茶后,再用400ml煮沸的纯净水浸泡,如果是夏天可放至凉透后食用,如果是天气寒冷,可放温后食用,等到可以食用时,滤出茶叶即可。
步骤3
把柠檬片和柠檬汁、绵纱糖和蜂蜜放入茶水中搅拌均匀即可;夏天时可把柠檬茶放入冰箱冷冻两个小时后食用,天气寒冷时,趁暖喝,要注意的是蜂蜜不可以在茶水滚烫时加入,否则会破坏它的营养价值,等到茶水接近体温时才可倒入搅拌。
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2.标准教学
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3.多维指导
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4.系统实训
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