烧烤，是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烤熟，烹调至可食用；现代社会，由于人类发明了多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。
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烤鱼作为一种以蒸烤为主，以鱼肉为主料的饮食形式，烤鱼在近年来发展迅速，烤鱼是以炭火为主要热源，但随着鱼肉加工工艺的进步，其制作方法也有所改进，常规烤鱼从以前的单纯烤到现在的腌烤炖，不但味道上更好吃，并且在用餐途中还可以增加其它各式小菜，想开烤鱼店就要先知道惠州惠阳烤鱼培训多少钱?下面是小编整理的信息汇总，希望能帮到你：
惠州惠阳烤鱼培训多少钱?
学习烤鱼的话一般属于短期培训，7到10天左右。主要学习各种口味，有香辣烤鱼、蒜香烤鱼、麻辣烤鱼、酸辣烤鱼、酱香烤鱼等等秘制底料配方，烤鱼技术的费用大概在2000元上下，这要看你所在的地区的，不同的省份价格也不一样，这个建议你可以到专业的机构去培训，这里推荐食为先烤鱼技术培训班。
食为先培训五大优势让你学习无忧：
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烤鱼不用烤箱的做法
大部分人的家里面还是没有烤箱的，那么就是可以选择简单的方法来进行炖煮，可以选择在平底锅进行慢慢的煎，较好增加不要糊掉，出来的效果是一样的。
1、鱼提前进行腌制，而且还是需要花很长时间进行腌制味道才会好。鱼身切花刀，用厨房纸吸干水分，将鱼的两侧展开铺平后，抹上一点盐跟胡椒粉，加点料酒腌制大概30分钟。
2、较好是选择包一层锡纸进行烤，这样的鱼的味道也是较好的。锡纸鱼：锡纸刷油，撒上盐避免粘皮，鱼两面刷油，背朝下放锡纸上。另再取一张锡纸，刷油后盖上鱼身，向内折叠封口，用牙签扎几个洞便于水汽蒸发。
3、取平底锅，倒少许油，放入背朝下的锡纸鲈鱼，中小火慢烤20分钟左右。
4、弃锡纸，将鱼翻面，中小火烤10分钟左右，盛出备用。
5、热锅冷油，2大勺郫县豆瓣酱炒出红油，花椒，豆鼓，姜蒜末和洋葱丁煸炒出香味，再倒入适量的水，一勺醋，2勺生抽，和少许盐。
6、较后就和做水煮菜的做法是一样的，也是需要慢慢的炖煮收汁，煮沸后加入金针菇等自己喜欢的配菜，中火煮，放入鲈鱼，较后撒上香菜。
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