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深圳宝安土家酱香饼课程

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酱香饼的酱料是关键，食为先的土家香酱饼一共由多种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中分量，时间先后都很讲究，只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加美味。传授土家酱香饼技术和配方，土家酱香饼原材料进货渠道，土家酱香饼开店要注意事项等等。

土家酱香饼历史
带你了解土家酱香饼的历史
 
酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位受洗后在武当山出家的法号为德福仁波切的僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”，后来此技术不慎流传，几百年来以其独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活中独特的香酱饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。
土家酱香饼课程内容
1 老面发酵
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别。
2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握)。
3.秘制馅料的制作。
2 酱香饼制作
1.酱料的制作，配料的制作，酱香饼的制作。
2.原料采购、存放、保鲜技术。
3.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
3 实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
土家酱香饼教学特色
小班制教学模式1

随到随学

全日制课程安排2

小班教学

高三式学习管理3

考察试吃

半封闭式集训环境4

手把手教学

酱香饼作品展示
教室
少儿主题教室
书架
 
食为先课程优势

企业文化

01.
土家酱香饼培训方式

按照酱香饼标准的比例配方和制作方法，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

课程优势

02.
土家酱香饼培训时间

学员随到随学，学习时间可自由调配，学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。


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校区分布
    1
    深圳宝安区石岩食为先小吃培训中心
    广东省深圳市宝安区星城购物中心对面
    2
    深圳宝安区沙井食为先小吃培训中心
    广东省深圳市宝安区沙井新二红巷工业区22栋
    3
    深圳宝安区松岗食为先小吃培训中心
    广东省深圳市宝安区松岗兆禾里购物中心对面
    4
    深圳龙岗区坂田食为先小吃培训中心
    广东省深圳市龙岗区坂田坂雪岗大道2020号
    5
    深圳龙岗区布吉食为先小吃培训中心
    广东省深圳市龙岗区吉华路218号广发大厦
    6
    深圳龙岗区食为先小吃培训中心
    广东省深圳市龙岗区龙岗大道6149号
    7
    深圳龙华区食为先小吃培训中心
    广东省深圳市龙华区龙观大道54号
    8
    江门食为先小吃培训中心
    广东省江门市蓬江区胜利路17号
    9
    珠海香洲食为先小吃培训中心
    广东省珠海香洲区城轨明珠站附近
    10
    惠州惠阳区食为先小吃培训中心
    广东省惠州惠阳区淡水开城大道
    11
    惠州食为先小吃培训中心
    广东省惠州惠环镇仲恺三路恒福大厦
    12
    佛山顺德区食为先小吃培训中心
    广东省佛山顺德区红星居委会广星路2号
    13
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    广东省佛山南海区大沥镇永平路2号
    14
    佛山禅城区食为先小吃培训中心
    广东省佛山禅城区汾江中路1号
    15
    中山三乡镇食为先小吃培训中心
    广东省中山三乡镇文昌东路1号
    16
    中山小榄镇食为先小吃培训中心
    广东省中山小榄镇小榄大道北33号
    17
    中山沙溪镇食为先小吃培训中心
    广东省中山沙溪镇云汉路11号
    18
    广州新塘镇食为先小吃培训中心
    广东省广州市新塘镇解放北路173号
    19
    广州白云区食为先小吃培训中心
    广东省广州市白云区嘉禾望岗地铁口附近
    20
    广州番禺区大石食为先小吃培训中心
    广东省广州市番禺区大石沃玛世纪超市旁
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