早餐是比较受大家欢迎的食物,用来制作早餐的材料很多,很多创业者想要自己开早餐店。早餐店经营确实比较辛苦,毕竟各行各业都需要人们用双手去奋斗,才能得到相应的回报,相信只要努力做就会获得回报。
早餐包点系列 | 菜单技术内容 |
石磨肠粉 | 斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉。 |
包子馒头 | 肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷。 |
灌汤包 | 扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习。 |
杭州小笼包 | 杭州小笼包、杭州小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作。 |
生煎包 | 上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包。 |
杂粮包 | 玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷。 |
卡通包 | 卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包。 |
北方早餐粥 | 米酒蛋花粥、银耳莲子粥、玉米糁粥、绿豆粥、牛奶燕麦粥、营养八宝粥 、水果粥、紫薯粥、黑米红枣粥、皮蛋瘦肉粥、小米南瓜粥。 |
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青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。那么,杭州早餐小吃培训多少钱?
杭州早餐小吃培训多少钱?
大概3000元不等。早餐培训学费多少,与所在的区域及培训的项目有关,收费标准是不同的。早餐早点培训都是按照学习项目收费的,还涉及到学习的时间。学做早餐可以在当地的培训机构学习。
如果培训的是某个早餐单品,几百元就可以学习到。但是,如果要学习全面的早餐早点厨艺,有很多单品和种类的早点,这个学费会贵一些,几千元左右。
特色早餐小吃课程适合人群:
1.家庭主妇
2.没有做饭经验的人群
3.创业者
4.爱好者
鸡肉玉米锅贴
材料:鸡肉,玉米,胡萝卜,饺子皮
做法:
1. 将玉米,鸡肉泥和胡萝卜碎拌匀,加生抽,料酒,盐,蚝油,白胡椒,搅一搅。
2. 将馅包入饺子皮,对折捏紧就可以,两头不用封口。
3. 不粘锅刷薄油,锅贴摆整齐,小火煎到底部金黄色,加半碗水抹过底部,盖上锅盖,小火闷一会儿,较后开盖将水份收干。
4. 撒上黑芝麻和香葱碎。
猪肉鲜虾锅贴
准备食材
大虾10只 猪肉200g 葱姜
做法
1猪肉糜中加入葱姜沫,然后加入1勺料酒 1勺蚝油 2勺生抽 1勺老抽 2勺香油(芝麻油) 适量五香粉,顺时针搅拌上劲
2大虾去壳(尽量保留大虾尾巴),加料酒和一点点盐腌制10分钟
3饺子皮抹上肉馅,放上虾仁,捏起来,不封头尾
4锅里倒一点油,放上锅贴去煎到底部金黄,淋入小半碗水(约150ml)加上锅盖小火焖3~5分钟,临出锅撒上芝麻葱花。
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