夜宵又称宵夜、消夜，是指每日三次正餐以外，于晚9～10时安排的一次加餐，时间特指休息时间通常为九点至十一点后至凌晨四点前。夜宵顾客一般是年青人居多，这也成就了我们夜宵行业发展。
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想从事餐饮行业工作的人群
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准备做餐饮生意开店的人群
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夜宵系列之一
重庆烤魚、小龙虾、石锅鱼、纸烤鱼、烧鸡、炭烧牛蛙、潮汕砂锅粥、鱼蛙火锅、炒海鲜、猪肚煲鸡。
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夜宵系列之二
粤式火锅、韩式火锅、羊肉砂锅、油焖大虾、啵啵风味鱼、盱眙十三香小龙虾、香辣虾、脆肉鲩。
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夜宵系列之三
椒麻鸡火锅、潮汕牛肉火锅、火锅、羊蝎子火锅、肉蟹煲、羊肉涮锅、雅安木桶鱼、重庆火锅。
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夜宵系列之四
重庆烧鸡公、鱼锅、火焰醉鹅、炒花甲、炒田螺、海鲜大拼盘、麻辣香锅、灶火鸡、重庆鸡公煲。
补充能量
现代职场人的工作压力越来越大，熬夜的人数越来越多，适当的宵夜可以补充能量，缓解饥饿感，为身体的新陈代谢提供营养。
新陈代谢
身材正常健康的男子吃了适度（150卡路里）蛋白质或碳水化合物的夜间小吃，相比于那些晚上睡觉前什么都不吃的人，会有较高的静止代谢消耗率。
减少饥饿感
睡前吃小吃可以让你在第二天早上醒来时候不那么饥饿，并且增加第二天吃饭时的饱腹感。
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