卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制与调味二者于一身调味品配方复杂而精细，制作方法讲究耐心，所谓慢工出细活。卤菜的吃法也是很多样的，可以根据不同人的口味有所调整，一般，有香、有辣、有麻等几种口味。
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1.自己创业，小本经营者。
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2.没有工作，自由职业者。
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3.不想打工，准备转行者。
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4.卤菜感兴趣者。
学习内容：飘香卤菜全套技术
学习时间：2-5天
学习方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作。
原料设备：不受任何限制
学习方式：按照飘香卤菜标准的比例配方和制作流程，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
- 01鸭胗
- 02鸭翅
- 03猪舌头
- 04猪耳朵
- 05猪蹄
- 06猪皮
- 07猪鼻子
- 08五香牛肉
- 09猪心
- 10猪头肉
- 11猪尾巴
- 12小鸡腿
- 13五香豆干
- 14五香鸡蛋
- 15五香鸡爪
易学易懂
技术流程标准化，科学化，让学员易学，易懂，易用。
经验传授
所有学习过程中师傅会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。
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赣州食为先小吃培训中心
江西省赣州市火车站对面沃尔顿城市酒店
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江西省南昌市火车站西广场售票处对面
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