发布时间:2022-02-09 14:58:41来源:转载
国人自古爱喝茶,我国传统茶文化历史悠久,内涵丰富,茶文化的相关体系发展的已经十分完善,在不同的历史时期,我国茶文化都有着不同的传播形式,由此也能够看出这种文化的适应性极强,茶艺文化作为茶文化体系下的一大分支,学习茶艺能够传播和发扬我国茶文化。
为什么要学茶艺?
首先,习茶能传播发扬茶文化
茶艺是中国茶文化重要的组成部分,它主要依托优雅,流畅的各种茶叶冲泡过程,将不同茶品的茶艺中的独特文化淋漓至尽地展现出来,能较完整、直接、具感染力的传播中国茶文化。习茶艺,倾听茶的悠久历史;感受茶礼与中国礼仪的一脉相承,领略茶文化礼仪美德。
其次、习茶,是一种生活方式的体现
茶淡雅,清幽、柔和的茶性,与现代人的心理需求正契合,能帮助人净化心灵。并且,茶与普通人的日常生活,密不可分,已经成为了一种生活方式。
“粗茶淡饭”“清茶一杯”“柴米油盐酱醋茶”等耳熟能详的辞藻常用来表达俭朴,清廉,可见日常人际交往中,提倡“清茶一杯”的精神追求,以茶代酒,以茶养廉,崇尚社会新风气,个人精神层面而言,与茶为友,能使人超脱名利的束缚,于平淡中找到人生的意义与价值。
因而,茶艺能成为很多人升华品格情操、净化心灵的精神依托,习茶,被看成是一种生活方式的选择,选择茶艺,活出自己生活的淡然,雅致。如何让茶文化广为传播,更加深入地融入人们的生活提升人们的文化修养和道德修养?学习茶艺,常习茶便是对茶文化的较有力度,有感染力的传播。
较后、学到茶艺知识,养成注重细节的品质。
茶艺是一种很看重细节,颇多讲究的物质艺术活动,完整的茶艺活动,它包括在内的所有东西,连及品茗环境都是十分的有讲究的。
茶具和茶艺流程上有什么讲究?
1、茶与茶具搭配的讲究
一般,与红茶常规搭配的茶具为盖碗(瓷或陶)、瓷壶(白、青瓷),因为红茶是经过发酵的,由茶树的牙叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成。因此,在选择茶具冲泡方面,要选择密度大,传热快、不吸香、不吸水,能把茶的风味淋漓尽致的表现出来;其次是利用盖碗瓷具,在冲泡过程中,它的敞口型,容易发散茶香,出水口也便于控制,出水速度快,适合需要浸泡时间短的茶。
2、红茶盖碗茶艺流程
茶艺流程贯通整场茶艺展示活动,通过茶艺师一动一静,一虚一实技艺展演,把茶文化的高雅深邃的意境表现出来,把“廉、美、和、敬”的茶道精神体现出来,使品茗者在享受茶香茶韵的同时,也深深感受中华茶文化博大精深的精神内涵,下面是怡臻原即将要带给大家的红茶盖碗茶艺的流程,每程都很有讲究在里面,也正是这些细节“讲究”成就了它。
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